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和面機
和面機
產(chǎn)品技術(shù)參表
型號 | 容量 | 桶容積 | 外形尺寸 （長*寬*高）mm | 電壓/功率 | 重量kg | 轉(zhuǎn)速 （轉(zhuǎn)/分鐘） |
TQ-15 | 15kg | 50L | 960*630*1230 | 380v/2.4kw | 180 | 115/230 |
TQ-25 | 25kg | 80L | 980*650*1250 | 380v/4.5kw | 310 | 115/230 |
TQ-50 | 50kg | 130L | 1140*720*1460 | 380v/7kw | 430 | 115/230 |
TQ-75 | 75kg | 200L | 1400*750*1600 | 380v/10kw | 720 | 110/220 |
TQ-100 | 100kg | 250L | 1660*980*1510 | 380v/13.8kw | 890 | 110/220 |
TQ-75A | 75kg | 200L | 1580*130*1600 | 380v/10kw | 1150 | 110/220 |
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和面機屬于面食機械的一種，其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭?，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。
面桶和攪拌鉤合理差速使面團達(dá)到最均勻的攪拌效果，并能最大限度的拉伸面筋，提高吸水量。面鉤和面桶間隙緊密并增強面鉤的鋼性，微電腦機型和雙定時器型只需設(shè)定一次時間程序。每次使用時由慢速、快速直到完成，達(dá)到全自動操作。
產(chǎn)品特點：
1. 微電腦數(shù)字顯示控制板，全自動程序設(shè)定。豪華美觀，操作方便。
2. 雙電機實現(xiàn)雙動雙速運轉(zhuǎn)，速度快，正反轉(zhuǎn)隨意轉(zhuǎn)換。
3. 采用進口鋼材和電子元件，配備過載和缺相漏電保護功能，提高設(shè)備使用壽命。
4. 吸水量高，攪拌出的面團筋度好，進爐烘烤膨脹率高，降低生產(chǎn)成本。
5. 和面機桶采用304不銹鋼，精密鑄造，一體成型。
6. 整機采用進口皮帶，耐磨，使用壽命長。
7. 攪拌鉤與鋼底間隙小到2~3mm。
8. 機身采用高級汽車烤漆，美觀、衛(wèi)生、容易清潔保養(yǎng)。