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剛出爐的?面包為什么不宜吃，冷卻后食用

剛出爐的面包為什么不宜吃，冷卻后食用

   1、面包剛烤好，非常燙，不容易咀嚼，高溫食物直接通過食管進入胃部，會給食管和胃部形成損傷。這是由于高溫的食物吃到胃里會使胃壁血管擴張，消化腺分泌活動增強，延長了消化吸收的過程，影響身體健康。

　　2、面包冷卻之后才是面包的味道，剛出爐時只是奶油的香味。馬上吃對身體有害無益，易引起胃病。

　　3、面包在剛出爐時,由于仍處高溫狀態(tài),這時面包的酵母并還沒有徹底消失,若在此食用面包,會將有害的致癌物食入,牢記! 面包在剛出爐后,當(dāng)面包的中心溫度降至40度以下冷卻后,酵母效果才會中止發(fā)酵。

　　面包最好放過兩個鐘頭之后再食用，否則會給食管和胃部帶去危害。剛出爐的面包為什么不能吃，現(xiàn)在您但是清楚吧。不僅是面包，其他的食物也是，太燙太冷都會刺激胃部和食管。飲食健康要確保飲食安全，太燙的食物記住放涼了再吃哦。

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